Alle vores produkter er udsolgt, og vi producerer ikke nye pålæg indtil videre.
Home / Opskrifter / Bananbrød muffins
Bedst sammen med Hasselnøddesmør med kakao – "Hazelnut Cacao" og Mandelsmør med kakao – "Almond Cacao"
40 min
6 maffins
1104 kcal
Prøv vores dåneværdige veganske Bananbrød muffins, som er inspireret af Lazy Cat Kitchen. De er det perfekte valg hvis du leder efter noget super hurtigt og let, dog effektivt og lækkert på samme tid. Disse muffins er luftige og svampede med en sød smag af modne bananer.
Du kan nyde dem som en del af et nærende og afbalanceret morgenmåltid med plantebaseret yoghurt, på brunchbordet eller når som helst på dagen som en pick-me-up snack.
Prøv vores opskrift og bliv selv overbevist!
• 2 modne bananer • 60ml ahornsirup • 60ml mandel eller peanut butter • 60g hvedemel • 3/4 tsk bagepulver • 1/4 tsk natron
1. Forvarm ovnen til 180° C / 355° F og forbered dine muffinsforme.
2. Mos bananerne, og tilføj alle de våde ingredienser (nøddesmør og ahornsirup), og mix godt.
3. Tilføj alle de tørre ingredienser (mel, bagepulver og natron) og mix det hele.
4. Fordel dejen i dine forme, drys mandelflager på toppen og bag dem i ovnen i ca. 22 minutter.
5. Nyd dem med vores Hasselnøddesmør med kakao – "Hazelnut Cacao" eller Mandelsmør med kakao – "Almond Cacao" nøddesmør.
Ernæring (pr. 1 muffin) | |
---|---|
Total kalorier | 184 kcal |
Total fedt | 7.5 g Mættet fedt: 0.5 g |
Total kulhydrate | 25.9 g Kostfibre: 2.4 g Sukker: 5.8 g |
Total protein | 4.4 g |